Après avoir posé ses valises à Metz en 2025 pour sa célèbre cérémonie des étoiles, le Michelin continue d’écrire son histoire avec la capitale de la Moselle. Le 17 avril prochain sortira un Guide Vert « Voyage & Cultures » consacré à la ville. Un ouvrage que la presse a pu découvrir en avant-première ce jeudi.
Philippe ORAIN, directeur international des Guides Michelin Voyage & Cultures, a fait le déplacement pour présenter en personne la nouvelle publication depuis le grenier de Chèvremont au musée de La Cour d’Or.
Connu sous le nom de guide Vert jusqu’à 2024, ce guide propose au lecteur de découvrir les lieux de vacances, de loisirs et de culture pour accompagner les expériences gastronomiques des visiteurs. Plusieurs critères sont pris en compte pour noter les villes entre 1 et 3 étoiles, en fonction de leurs caractéristiques.
Selon l’ouvrage, Metz se place parmi les villes les plus exceptionnelles, notamment pour son patrimoine. Les explications de Philippe ORAIN :
Les curieux pourront quant à eux l’acquérir dès le vendredi 17 avril au prix de 10,95 euros. S’il paraîtra en France, il sera aussi vendu en Belgique avec un 1er tirage à 5 000 exemplaires avant d’être réimprimé selon les ventes.
Un nouvel outil pour faire connaître Metz
Pour François GROSDIDIER, maire de Metz, et président de la métropole, la parution de ce guide, issue d’une collaboration avec le Michelin, s’ancre dans une stratégie touristique assumée. « Metz est certainement la plus grande ville de France qui a le plus grand décalage entre son image perçue et sa réalité », affirme-t-il, ajoutant que Metz « ne pouvait être une destination touristique sans être une destination gastronomique ».
Après le Yozora 2025, Metz compte désormais plus d’un étoilé avec l’ajout de Timilìa et pourrait en compter d’autres établissements à terme avec Loiseau de Lorraine et un projet à la Maison de l’éclusier. L’intérêt du Michelin pour la ville traduit selon le maire un véritable dynamisme du territoire qu’il faut aujourd’hui faire fructifier.
Retrouvez ici son intervention :
Le livre sera distribué aux nouveaux Messins pour leur permettre de découvrir au mieux la ville.