Le Salon du chocolat investit MetzExpo, pour le plus grand plaisir des gourmands, du 3 au 6 février 2011.
Celui-ci se déroule en même temps que le salon créativa.
Pour sa 8ème édition, les 21 exposants du salon du Chocolat proposent un atelier découverte, un salon de thé, des démonstrations et une exposition de pièces en chocolat sur le thème de la Saint Valentin !
Le Salon du Chocolat 2011
Il se déroule à Metz Expo en même temps que le Salon Créativa.
Exposants
Plus de 20 exposants sont présents pour faire découvrir le chocolat :
– les Pâtissiers Chocolatiers de la fédération de Moselle
– des représentants de produits régionaux
– des fournisseurs de chocolat
Animations
Outre diverses animations et démonstrations sur les stands des Pâtissiers Chocolatiers, un atelier d’initiation au moulage en chocolat est organisé pour adultes et enfants :
Enfants :
– réalisation d’un sujet en chocolat (chat, papillon…)
– peinture et coulage du chocolat.
– ne reste plus qu’à l’emporter à la maison pour le mettre au réfrigérateur !
Adultes :
– création d’une tablette de chocolat avec 12 ingrédients au choix !
– le moule et la tablette sont ensuite emportés.
Tarif : 5€
Concours Roger Jung
Le concours Roger Jung est ouvert aux Pâtissiers Chocolatiers, patrons, ouvriers et apprentis.
– Leurs pièces en chocolat avec bonbons sont exposées durant les 4 jours du salon.
– Remise des prix samedi 5 février à 12h30.
Infos pratiques
Lieu et adresse
Parc des Expositions de Metz Métropole
Rue de la grange aux bois – 57070 Metz
Dates et horaires
– jeudi 3 et vendredi 4 février 2011 de 10h à 18h
– samedi 5 et dimanche 6 février 2011 de 10h à 19h
Tarifs
– 6,50 € l’entrée
– gratuit pour les enfants jusqu’à 12 ans
L’entrée au Salon du Chocolat donne droit à une entrée sur le Salon Créativa.
Le Salon du Chocolat a lieu du 3 au 6 février 2011 à MetzExpo.
