Le Guide Michelin, véritable bible des gastronomes, a dévoilé son palmarès 2019 ce lundi 21 janvier, à l’occasion d’une cérémonie officielle.
Dans cette nouvelle édition, la Lorraine est perdante. Elle ne gagne aucune étoile, pire, elle en perd une.
Le restaurant Les Bas Rupts dans les Vosges perd son étoile Michelin obtenue il y a 39 ans.
Il reste donc 13 restaurants étoilés en Lorraine.
Guide Michelin 2019 en Lorraine : liste des restaurants étoilés
Moselle
- Baerenthal : L’Arnsbourg – 1 étoile
- Bitche : Le Strasbourg – 1 étoile
- Faulquemont : Restaurant Toya – 1 étoile
- Hagondange : Quai des Saveurs – 1 étoile
- Languimberg : Chez Michèle – 1 étoile
- Metz : Le Magasin Aux Vivres – 1 étoile
- Sarreguemines : Auberge Saint-Walfrid – 1 étoile
- Stiring-Wendel : La Bonne Auberge – 1 étoile
- Zoufftgen : La Lorraine – 1 étoile
Meurthe et Moselle
- Nancy : La Maison dans le Parc – 1 étoile
- Nancy : La table de Patrick Fréchin – 1 étoile
- Rehainviller : Château d’Adoménil – 1 étoile
Vosges
- Epinal : Les Ducs de Lorraine – 1 étoile
Meuse
La Meuse ne compte aucun restaurant étoilé
