La Mosellane Christelle Brua a été sacrée « meilleure pâtissière de restaurant au monde » à l’occasion du 64ème congrès « Les Grandes Tables du Monde » à Marrakech le 9 octobre 2018. Elle est la première femme à obtenir ce titre.
Diplômée du CFA de Sarrebourg, la Mosellane a fait ses débuts en Lorraine à l’Arnsbourg et officie aujourd’hui dans les cuisines du restaurant trois étoiles « Le Pré Catelan » à Paris.
