Ce vendredi 13 février 2026, le Fox Coffee et le FoxLab inaugurent la première édition du « Coffee Day Festival », un nouveau rendez-vous consacré à la culture et aux métiers du café de spécialité à Metz. Au programme : ateliers, dégustations, conférences et animations festives.
Distingué au concours du Meilleur Coffee Shop de France en 2025, le Fox Coffee continue d’innover et propose maintenant une journée dédiée à valoriser la filière du café dit « de spécialité ».
Une occasion rare de découvrir ce qui se cache derrière une tasse de café : origine, extraction, torréfaction, création artisanale et savoir-faire.
précise l’établissement
Les visiteurs pourront par exemple participer à des ateliers de torréfaction et de pâtisserie ou encore s’initier au cupping, la dégustation professionnelle pour déceler tous les arômes d’une boisson. La journée s’annonce « bonne ambiance » avec la présence d’un DJ Set et d’un apéritif de clôture.
Toutes les informations sur les tarifs et les réservations sont à retrouver sur le site du Fox Coffee en cliquant ici.