La Région Lorraine a débloqué 2 millions d’euros pour accélérer la construction du nouveau restaurant universitaire du Technopôle de Metz.
Son ouverture est programmée pour la rentrée 2011 sur le site de l’ENSAM.
Il répondra à l’augmentation prochaine du nombre d’étudiants et d’enseignants-chercheurs à cet endroit. L’IPEFAM et le transfert de l’ENIM en 2010 devraient apporter 2 500 étudiants de plus.
Le nouveau restaurant universitaire couvrira une surface utile de 1 200m². Environ 1200 repas par jour seront distribués sur place.
Le projet intègre des objectifs environnementaux. Il devra également permettre de futures extensions : salle administrative, accroissement de la salle étudiante, augmentation de la capacité de production.
Le CROUS sera l’exploitant de ce restaurant universitaire.
