Pour faire le plein de vitamines, Tout-Metz vous propose en ce début de printemps une recette de smoothie à base de fruits et légumes de saison, kiwi, banane et épinards. A vos blenders !
Le smoothie est une boisson réalisée à partir de fruits et légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, du yaourt ou encore du lait. Pour en réaliser, il faut disposer d’un blender.
La recette du smoothie Kiwi – Epinard – Banane
Les ingrédients
Pour 40cl :
- 2 kiwis
- 1 banane
- 1 bout de gingembre (entre 1 et 3cm)
- 2 bonnes poignées de pousses d’épinards
- 5 feuilles de basilic
- 20cl de lait (d’amandes ou simple)
Temps de préparation : 5 minutes
La préparation
Dans un premier temps, coupez les kiwis, la banane et le gingembre puis mettez le tout dans le blender. Mixez une première fois, puis ajoutez le basilic avant de mixer une deuxième fois.
Ensuite, ajoutez les pousses d’épinards au mélange et les 20cl de lait. Mixez une dernière fois pendant quelques minutes, et servez dans un verre. C’est prêt !
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