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Metz : les montagnes de poubelles exaspèrent toujours les commerçants, malgré les efforts

Du 2 au 8 juin 2025, Metz organise sa « Semaine de la propreté ». L’occasion pour la ville, détentrice du label « Ville éco-propre » depuis 2022, de mettre en lumière ses actions en matière de gestion des déchets. Mais derrière la campagne de sensibilisation, et malgré les ouvertures récentes de plusieurs locaux à déchets, des montagnes de poubelles sont toujours régulièrement visibles dans les rues du centre-ville, au grand dam des commerçants. La municipalité dit avoir connaissance du problème, et affirme s’en occuper.

Elle en veut pour preuve l’inauguration en mars dernier d’un nouveau local poubelle en Fournirue, pour le plus grand bonheur des habitants et des commerçants, lassés de voir des amoncellements de déchets s’amasser devant leurs boutiques. À quelques pas de là, pourtant, le décor est tout autre. Sur la place d’Armes, les sacs s’amoncellent chaque soir au pied d’un point d’apport volontaire, une scène qui fait tache au cœur même du centre-ville.

Des avis très divergents

Alors même que François GROSDIDIER, maire de Metz et président de la métropole, partage sur les réseaux sociaux un reportage tourné par France 2 sur la propreté quasi idyllique de la ville, nous sommes partis à la rencontre des commerçants situés à proximité d’un point de collecte, au niveau de la place d’Armes, puis au croisement entre la rue Dupont des Loges et En Chaplerue.

Place d’Armes, dès 18h30 (ici le 26 avril 2025), la pile de poubelles commence à s’installer au point de collecte.

Là où la majorité des répondants aux enquêtes de satisfaction menées par la ville affirment qu’ils sont satisfaits de l’état de propreté de Metz, ce n’est pas forcément l’avis des commerçants à proximité des points de collecte. Ceux-ci s’accordent tous sur un point : voir ces piles de poubelles, « c’est répugnant et ça ne donne pas une belle image de la ville ».

Les principaux concernés par ces tas de poubelles devant leurs portes ont signalé plusieurs fois le problème auquel ils font face à la ville de Metz, et ce depuis trois ans. Signalements restés, selon eux, sans réponses. 

« À partir de 18h00 on a des montages de poubelles qui débordent jusqu’à nos vitrines, ça bouche les entrées et on reçoit même des avis négatifs sur Google à cause de ça parce que les clients se plaignent que c’est dégoûtant. Ils étaient censés mettre des bennes enterrées, mais rien n’a été fait. Parfois, des encombrants restent pendant une semaine devant le magasin. »

Source anonyme travaillant chez un opticien, propos recueillis le 02 juin 2025

À cause de l’amas de poubelles, « la boutique a failli perdre des partenariats avec certaines marques exposées en vitrine, parce qu’elles ne souhaitent pas être associées à une telle image », explique un commerçant mécontent.

Côté boutique, les poubelles tombent et bloquent parfois totalement le passage. Comme ici à deux pas de la cathédrale de Metz le 26 avril 2025.

Une commerçante du centre-ville, située à proximité de la cathédrale, a travaillé au Luxembourg avant de venir à Metz. Elle témoigne d’une grande différence de gestion entre les deux villes. Si elle regrette le manque de propreté à cause des points d’apport volontaire, elle souligne les avantages des ramassages à la demande ou de conteneurs enterrés. 

Au-delà des points de collecte, il faut faire face au surplus de déchets qui s’amassent et se déversent dans la ville. 

« On a souvent du verre devant nos portes, les poubelles de la ville ne sont pas changées assez souvent et donc ça déborde, surtout les week-end. Il y a quelques mois, c’était vraiment une catastrophe dans tout le centre-ville, surtout au niveau du centre commercial Saint-Jacques, on se demandait ce qu’il se passait. »

Témoignage d’un commerçant recueilli le 02 juin 2025

Sur la question des sanctions, les points de vue divergent. Pour une partie des commerçants, les dépôts de déchets en dehors des horaires ou sans respecter les consignes restent trop largement impunis, encourageant la prolifération des incivilités. Toutefois, plusieurs d’entre eux jugent la ville trop injuste. Ils indiquent avoir déjà reçu des amendes pour un dépôt « légèrement en dehors des clous, à quelques minutes près, ou à quelques mètres du point de collecte ». Difficile pour la collectivité de faire l’unanimité, quelle que soit sa politique.

« Des brigades passent mettre des autocollants rouges sur les poubelles qui ne respectent pas les règles, elles restent en place quelques jours puis sont finalement retirées avec les autres », précise ainsi une vendeuse, dépitée par la situation qu’elle ne comprend pas.

Au croisement entre la rue DuPont Des Loges et En Chaplerue, le point de collecte est en plein milieu de la rue. Photo du 7 mai 2025.

Certains commerces jugent que le point d’apport volontaire n’est pas dérangeant parce qu’ils disposent d’un local où stocker leurs poubelles en attendant le soir. 

« Tous les soirs on se rend au point de dépôt des déchets place d’armes, on voit évidemment les grosses piles de poubelles, mais pour nous c’est positif de voir que les ramassages se font tous les jours », contrebalance Clara, vendeuse équipière polyvalente chez Côté Sushi. Elle a fait l’expérience d’autres établissements de Metz où la gestion des poubelles était plus difficile, alors elle trouve que cet accès direct est plus simple.

En ce qui concerne le ramassage des cartons, c’est une camionnette qui passe dans les rues à deux horaires de la journée, matin et après-midi, sauf le lundi. Pour la majorité des commerçants que nous avons interrogés, c’est une bonne initiative qui permet de ne pas stocker les cartons trop longtemps dans leurs propres locaux.

Un défi à relever pour les restaurateurs

Les plus impactés par les problèmes liés à la gestion des déchets sont les restaurateurs. Par leur activité, ils se trouvent rapidement submergés par les poubelles. Chez Pasta Mano, installé depuis une trentaine d’années à Metz, le directeur Pierre RAPISARDA se dit à deux doigts de demander à des sociétés extérieures d’intervenir tant il est insatisfait de la gestion des déchets de la ville de Metz. 

« On ne m’a jamais demandé si la gestion actuelle me convenait ou non, et pour moi ce n’est pas possible de dépêcher quelqu’un pour ramener les cartons à la camionnette vers 11h45 alors que c’est en pleine période de rush. J’entends qu’un local a ouvert plus loin, mais je n’y ai pas accès.

Les règles changent tout le temps, demain on va me dire que je dois davantage trier les déchets et de faire des sacs séparés pour tout, c’est impossible à gérer »

Pierre RAPISARDA, directeur du restaurant Pasta Mano, le lundi 02 juin 2025

Alors qu’il répond à nos questions, Pierre enchaîne quelques commandes, et nous sommes en milieu d’après-midi. Il dispose, lui aussi, d’un local au sous-sol pour conserver les poubelles le temps de les amener à un point de retrait mais il avoue que c’est une gestion difficile. Raison pour laquelle il pense se tourner vers des prestataires extérieurs à la ville. 

Certains sacs sont déposés en pleine rue, à proximité de l’entrée vers le centre Saint-Jacques, alors qu’il ne s’agit pas d’un point reconnu. Photo du 25 mai 2025.

Comme les autres, il souligne l’aspect répugnant des montagnes de poubelles et des désagréments qui y sont liés, dont les odeurs, les sacs qui coulent, et les insectes ou rongeurs qui sont attirés par le tout. 

À quelques pas de là, 1 rue du Palais, un grand nom du Fast-Food, McDonald’s, a opté pour cette solution, à savoir faire appel uniquement à des services privés. La gestion des déchets est difficile, le responsable sur place en convient, mais les points d’apports ne sont pas satisfaisants.

« Au départ, on avait un panneau de dépôt juste devant notre enseigne, avec des piles de déchets qui s’amassaient à côté de notre terrasse, et c’était comme ça à tous les carrefours de la ville. Ce n’est plus le cas pour nous aujourd’hui, mais les points d’apport sont trop éloignés et ne répondent pas aux exigences des volumes de poubelles qu’on a.

On a des contrats avec des prestataires, le plus souvent quand ils nous livrent ils repartent avec nos déchets type carton ou même informatiques. Pour l’alimentaire, c’est une entreprise de biodéchet qui vient récupérer les poubelles tous les mercredi et en attendant on stocke tout dans notre local. »

C’était la meilleure solution pour le fast-food, limité par les réglementations publiques en termes de dépôt de déchets. 

À points différents, même constat

Au croisement entre la rue Dupont des Loges et en Chaplerue, c’est le même constat qui est fait par les commerçants. Les poubelles s’entassent au milieu de la rue, et pour autant, aucune autre solution ne conviendrait vraiment aux personnes interrogées.

Chaque soir, les poubelles commencent à s’entasser dès 18h00, ici le 23 mai 2025.

Pour une commerçante de la Chaplerue, la pile de poubelle est là et il faut faire avec, sans que ce ne soit vraiment un problème pour elle parce qu’elle n’est pas directement devant sa vitrine. Pour une autre, dont le lieu de travail est situé au coin de ces rues, il ne serait pas plus pratique de se rendre dans un local s’il est trop éloigné parce qu’elle doit souvent tenir la boutique seule.

« Les gros tas de poubelle c’est vraiment ce qui est le plus dérangeant pour nous. En été il y a des odeurs et c’est désagréable, mais ce serait aussi compliqué d’aller déposer les déchets plus loin. Il n’y a pas de solution miracle, on sait que c’est difficile. »

Témoignage d’une vendeuse en prêt-à-porter recueilli le lundi 02 juin 2025

Un combat permanent pour la ville et la métropole

Pour tenter de comprendre le point de vue de la ville de Metz, nous avons rencontré Martine NICOLAS, déléguée en charge de la Propreté urbaine, aujourd’hui aux affaires. Consciente des problèmes causés par les piles de poubelles, elle affirme que des locaux seront mis en place pour soulager les commerçants et les habitants.

« Metz est une ville propre. On a ouvert trois locaux, trois autres sont en prévision, notamment Rue Marguerite Puhl-Demange avec le secteur Rue des Clercs, Rue Serpenoise et le haut de la Chaplerue. Ces points de collecte vont disparaître : on a trouvé un local dans la Rue Dupont Des Loges à l’angle qui devrait pouvoir accueillir les poubelles. J’espère ne pas faire face à des déconvenues.

On a un peu plus de problèmes pour ce qui est du point devant l’opticien. En attendant, l’ANABF1 nous a autorisé à placer des cuves aériennes devant le marché couvert. On a conscience du problème. »

Lorsqu’elle était dans l’opposition du temps de Dominique GROS, l’élue désormais en charge de la gestion des déchets avait régulièrement pointé du doigt l’accumulation des poubelles dans les rues du centre ville. Des critiques qu’elle formulait alors même que la conteneurisation se mettait en place pour améliorer les collectes, et que le centre ville était délicat à traiter du fait de son caractère historique. Lors des municipales 2020, François GROSDIDIER avait affirmé qu’il éradiquerait le problème dans ses promesses de campagne.

Confrontée à la réalité, mais aussi aux incivilité et à la mauvaise foi dans certains cas, Martine NICOLAS, donne plus de détails à notre micro le 03 juin 2025 :

SoundCloud de TOUT-METZ.com

En attendant la réalisation de ces nouvelles mesures, il faudra continuer à supporter les piles de poubelles aux points concernés, un sujet qui inquiète d’autant plus à l’approche de l’été et de l’effet de la chaleur sur les détritus.

Par ailleurs, la ville mise sur la Semaine de la Propreté et la sensibilisation pour tenter de lutter contre le surplus de mégots déposés au sol et les incivilités.


(1) ANABF : Association Nationale Architectes des Bâtiments de France

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