Le Conseil Général de la Moselle organise à Lindre, la Fête de la Grande Pêche, les 19 et 20 novembre 2011.
Cette manifestation permet de faire découvrir au public la pratique d’une pêche datant du Moyen-Age.
L’étang de Lindre
Le grand étang de Lindre est le plus grand étang piscicole de France.
Il a été créé en 1263, et se situe au cœur d’un réseau de 12 étangs. Sa surface en eau est de 620 hectares. Il permet de produire 80 tonnes de poissons en culture extensive.
La pêche nécessite la vidange de 13 millions de mètres cube d’eau, afin de récupérer la totalité du poisson.
Une douzaine d’espèces est élevée dans l’étang, dont le brochet, la perche et le sandre. Ces espèces nécessitent des techniques de reproduction à la pointe de la technologie. Ces techniques sont parfaitement maîtrisée par le Domaine de Lindre car elles en sont originaires.
Carpes, tanches, gardons et rotengles assurent une part importante du tonnage. Les carpes les plus grosses pèsent plus de 20 kg et les brochets de plus d’un mètre sont courants. Les filets d’une perche « portion » suffisent à nourrir quatre personnes.
La technique de pêche
La technique de pêche reste inchangée depuis le Moyen-Age. Seuls les matériaux ont été remplacés :
- les filets sont en nylon et plus en chanvre
- les cuissardes en néoprène remplacent celles en cuir
Cette grande pêche est obtenue en laissant les poissons consommer les herbiers aquatiques. La production est entièrement naturelle.
Les participants ont à cette occasion, la possibilité de découvrir les modalités de production et de gestion de la pisciculture d’étang.
Informations pratiques
Le Domaine de Lindre
67 rue principale
57 260 Lindre-Basse
Tél : 03 87 35 02 80
Pour s’y rendre :
Le Domaine de Lindre est situé à 1h de voiture de Metz, l’Etang de Lindre est visible principalement depuis le village de Lindre-Basse.
Traverser le village et garer le véhicule sur le parking. L’accès à la digue, à 200 mètres, se fait à pied.
Retrouvez cet évènement dans l’agenda de Tout-Metz ici.
Les 19 et 20 novembre 2011 a lieu la Fête de la Grande Pêche de Lindre, retraçant et montrant aux visiteurs des techniques de pêche remontant au Moyen-Age.
