Les Fêtes de la Mirabelle n’ont de cesse d’enchanter les rues de Metz et ce dimanche 31 août 2014, c’est aux papilles qu’elles s’en prennent avec le Marché des Saveurs dans la Cour du Marché Couvert.
De 10h à 19h, c’est dans la Cour du Marché Couvert qu’il faudra se rendre pour découvrir la mirabelle sous toutes ses formes à travers la centaine de produits du terroir proposés par les artisans et producteurs issus du Parc Régional de Lorraine. De quoi réjouir les plus gourmands !
Ainsi, glaces, terrines, brochettes mirabelle et chocolat, crêpes, yaourts, et même fromages viendront chatouiller les narines des visiteurs.
Le programme de la journée
Et comme rien n’est laissé au hasard, des ateliers seront proposés, permettant ainsi de tout savoir (ou presque) sur la fabrication de nectar de mirabelle et de distillation avec alambic. Les enfants y trouveront aussi leur compte avec des ateliers sur le goût.
Les adultes pourront aussi assister à des cours de fabrication de confiture et de cuisine.
Des expositions sur les insectes des vergers et les variétés de mirabelle auront également lieu.
Découvrez l’agenda des ateliers qui auront lieu le dimanche 31 août 2014 :
- 10h15 : fabrication de confiture.
- 12h30 : Apéritif gourmet « Plaisirs de mirabelles » proposé par les exposants.
- 14h : atelier culinaire avec Geoffrey Buquet, second de cuisine du Chef Frédéric Sandrini.
Retrouvez cet évènement dans l’agenda de Tout-Metz ici.
Dans le cadre des Fêtes de la Mirabelle, le Marché des Saveurs aura lieu le dimanche 31 août 2014 dans la Cour du Marché Couvert de Metz.
