Marché aux truffes – Metz

Les producteurs de truffes de notre association proposeront le 04 novembre 2023 sur la place de la comédie à Metz de découvrir nos pépites de Lorraine.

En collaboration avec les restaurants « El Théatris » et « La Fleure de Ly » qui concocteront un menu à la truffe pour l’événement.

Présentation de la filière :

• Depuis l’arbre truffier, jusqu’à la dégustation et la conservation de nos truffes.
• Mais aussi des livres de vulgarisation, de recettes, des produits à la truffe…
  Notamment des chocolats à la truffe réalisés par la maison Carabin de Pont-à-Mousson.

Contact
Tél : 06 73 38 19 62
Mail : [email protected]