La SNCF Gares & Connexions organise, depuis plusieurs années déjà, l’opération Chefs de Gare.
Ce concept culinaire propose aux passants et voyageurs de découvrir la gastronomie locale, les artisans et producteurs du coin qui ont à cœur de faire connaître leur savoir-faire.
Une trentaine d’artisans défileront dans le hall de la gare de Metz, récemment nommée Plus belle Gare de France, du 8 au 14 octobre 2018.
Programme de l’opération Chefs de gare à Metz – 2018
- Du 8 au 12 octobre : venez saliver devant l’exposition de photographies culinaires, un parcours imaginé par Maÿlis Devaux
- Du 8 au 14 octobre : découvrez et achetez les produits labellisés Qualité MOSL. (Moselle Sans Limite). Plus de 180 artisans, agriculteurs et viticulteurs engagés dans une démarche de qualité, transparence et fabrication locale (jus de fruits, eaux de vie, chocolats, bières, miels, produits à base de mirabelle, charcuterie, etc…)
- Le 12 octobre : dégustez le classique oeuf mayonnaise et ses déclinaisons régionales du lycée Hôtelier Raymond Mondon à Metz et le Lycée Professionnel Maryse Bastié à Hayange.
