Les salons Chocolat et Creativa viennent de fermer leur portes et constatent une nouvelle fois une belle progression. Plus de 34 000 personnes se sont déplacées du 31 janvier au 3 février à Metz Expo, pour découvrir l’offre généreuse des deux salons.
[nggallery id=178]Michel Coqué, Directeur de Metz Expo, se dit particulièrement satisfait de cette année qui est manifestement un très bon cru pour les deux évènements. Creativa ne cesse de s’étendre, attirant toujours plus d’exposants, et les visiteurs sont bien sûr au rendez-vous.
« Le salon messin de Creativa s’affirme comme le premier de France de ce réseau », ajoute Michel Coqué.
Avec plus de 160 exposants et une surface de plus de 12 000 m², Creativa est le troisième salon le plus important de la programmation de Metz Expo, après la FIM et le salon de l’Habitat.
Le salon du chocolat, quant à lui, a vocation à étendre son offre à plus de gourmandises. Le chocolat qui était d’abord intégré à Creativa, s’est émancipé il y a deux ans maintenant pour avoir sa propre surface d’exposition, aux côtés des arts et loisirs créatifs.
[nggallery id=179]Au vue de son succès, le Directeur de Metz Expo pense agrandir le concept pour intégrer toutes les pâtisseries et gourmandises de notre région. Une discussion va être engagée avec Franck Fresson, pâtissier messin connu pour ses macarons, pour qu’il participe à cette extension du salon aux multiples saveurs sucrées de notre territoire.
Mirabelle, madeleine, baba au rhum, tout ce qui fait nos spécificités pourrait être plus valorisé à l’avenir.
« La Lorraine est une terre d’invention en pâtisserie et ce doit être mise en avant dans les prochaines éditions », explique le Directeur de Metz Expo.
Michel Coqué souhaite également ouvrir l’évènement à la Grande Région en attirant plus d’exposants venus du Luxembourg, d’Allemagne et de Belgique, avec l’espoir également d’un soutien de la Région Lorraine dans les années à venir.
En bref, Creativa et le salon du chocolat ont encore de belles années devant eux…
Le salon du chocolat et Creativa de Metz Expo ont terminé leur édition 2013 sur un bilan très positif, avec plus de 34 000 visiteurs sur les quatre jours d’exposition.
