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La Fête du Pain revient pour sa 18ème édition partout en France du 13 au 19 mai 2013. En Moselle, plusieurs villes proposent des animations à cette occasion.
Le pain est sans nul doute le plus grand symbole de la gastronomie française. C’est celui par lequel notre pays est connu à l’étranger, celui qui a construit l’image d’Epinal du français à bicyclette avec un béret et une baguette sous le bras.
C’est ce patrimoine que désire célébrer la Fête du Pain qui depuis 1995 propose divers animations dans toute la France pour mettre à l’honneur les boulangers. Mais aussi pour en apprendre davantage sur ce met que l’on consomme tous mais que l’on ne connaît pas forcément.
Cette année, la thématique est la “Génération Boulangerie”, elle désigne les jeunes entre 16 et 30 ans qui s’intéressent ou font vivre les métiers de la boulangerie. En leur consacrant cette édition, la Fête du Pain veut mettre en avant leur mission de relève des anciens et de transmission de cette tradition.
En Moselle, plusieurs villes organisent des animations dans le cadre de la Fête du Pain.
Programme de la Fête du Pain en Moselle
Metz
Du 29 au 30 mai sur la place de la République
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
- Présentation sur la croissance du blé et sa qualité.
- 2e Concours de la Meilleure Brioche au Beurre du Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et environs, le mercredi 29 mai.
- Accueil des enfants des centres aérés et des écoles avec un goûté offert (sur inscription).
- Atelier Tartes animé par les Fondus de la Cabosse
- Espace recrutement pour découvrir les métiers de la vente et de la fabrication du pain.
Sarrebourg
Le 8 mai à la place du Marché.
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
Thionville
Le 14 mai à la place au Bois
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
Yutz
Du 15 au 17 mai sur l’esplanade de la Brasserie
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
- Les élèves de classe de 3e des établissements du secteur seront invités sur le site afin d’attirer les jeunes vers les métiers de la Boulangerie.
- Les apprentis boulangers, les apprenties vendeuses et les apprentis(es) serveur(euses) de CFA seront présents sur le site pour présenter leur futur métier et leur formation.
- Organisation du concours de Pièces Décorées sur le thème des Arts de la Table ouvert aux apprentis en boulangerie présents sur le site.
Saint-Avold
Le 17 mai
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
Forbach
Le 21 juin à la place du Marché
- Installation d’un grand fournil pour fabriquer, faire déguster et vendre du pain.
- Présence des élèves des écoles de proximité pour un atelier « main à la pâte ».
On peut ajouter que dans plusieurs villes de Moselle, certaines boulangeries ouvrent leurs portes, accueillent les enfants des écoles et proposent des animations en magasin entre le 13 et le 19 mai.
Retrouvez cet évènement dans l’agenda de Tout-Metz ici.
La 18ème édition de la Fête du Pain se déroule entre le 13 et le 19 mai 2013. Plusieurs animations sont prévues dans des villes de Moselle ainsi que partout en France.
