Matthieu Otto, le jeune chef qui exerce à l’Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines en Moselle, a remporté le Bocuse d’Or, l’un des plus prestigieux concours gastronomique au monde.
Mercredi 27 septembre 2017, il s’est imposé face aux 8 finalistes et a remporté 12 000€.
Le trentenaire s’envolera ver l’Italie pour représenter la France en 2018. En cas de victoire, le jeune chef participera à la finale en 2019 à Lyon.
MATTHIEU OTTO ! C'est fait ! C'est donc le Chef Lorrain qui représentera la France ! Bravo ? #Bocusedor #Bocusedorfrance pic.twitter.com/yGXxrqOHzw
— Bocuse d'Or Official (@Bocusedor) 27 septembre 2017