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Soupçons de salmonelle pour des steack hachés aux Restos du coeur de 3 départements lorrains

viande steack hacheLes Restos du Coeur de 3 départements lorrains sur 4 (Meuse, Moselle et Vosges) retirent de la distribution des lots complets de steack hachés surgelés. En cause : des soupçons d’une contamination à la salmonelle.

Les steack hachés en question proviennent directement du Fond Européen d’Aide aux plus Démunis, et n’ont été distribués qu’aux Restos du Coeur.

Voici le produit qui fait l’objet d’un retrait de la distribution par mesure de précaution :

  • STEAK HACHE SURGELE 15%MG
  • DLUO : 28/10/16 (figure sur le sachet plastique emballant les steaks hachés)

Seuls les Restos du Coeur de certains départements de la moitié Nord de la France sont concernés. Les départements potentiellement concernés sont les suivants : 18, 36, 50, 55, 57, 59, 62, 68, 80, 88, 89, 93, 95

Certains de ces produits ont été distribués avant la mesure de retrait. Les personnes qui détiendraient des produits appartenant au lot en question ont été appelées à ne pas les consommer, à les détruire, et à prendre contact avec leur centre des Restos.

L’ingestion d’un produit contaminé à la salmonelle cause des troubles gastro-intestinaux, souvent accompagnés de fièvre, dans les 48 heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Des symptômes qui peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.

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