Cela a commencé par un petit signal sur Facebook, un teasing comme on appelle ça. Le Mojito bar, dont l’activité avait brusquement été mise à l’arrêt complet suite à son incendie survenu en avril 2023, a semblé redonner signe de vie.
Le 1er octobre, un message semblant indiquer qu’une suite était en préparation a été posté à destination de la communauté du bar emblématique de la place de chambre à Metz. Une surprise pour certain(e)s alors que la ville avait préempté le bail commercial du lieu et lancé un appel à projets dans l’espoir d’y voir s’y installer un restaurant gastronomique tout juste 15 jours auparavant.
Le 7 octobre, ce teasing prenait corps sous la forme d’un visuel posté sans commentaire, mais portant cette fois-ci un nom : le MILANO et la désignation d’un lieu : MUSE. La confirmation donc, si besoin en était, que le Mojito bar de la place de chambre n’ouvrirait plus ses portes. La fin d’une histoire définitivement annoncée, en même temps que le début d’une nouvelle.
Nouvelle entité, nouveau lieu, même esprit, même communauté
Tout n’est pas encore ficelé, mais un nouveau projet est bien sur les rails, et il est porté par Sandro DI BERNARDI, qui confirme que le bar restaurant « le MILANO » s’adressera bien à la même communauté que celle du MOJITO qui n’avait pas vraiment retrouvé un tel point de chute depuis sa fermeture.
Un « même esprit avec des nouveautés » qu’il se garde bien d’annoncer, mais dans une nouvelle entité et dans un nouvel endroit. Un nouveau pari aussi, car le MILANO se trouvera au centre commercial MUSE, c’est-à-dire près du Centre Pompidou Metz, au cœur d’un quartier de l’amphithéâtre qui semble depuis quelques temps confirmer son entrée dans une nouvelle ère.
Aucune date d’ouverture n’est indiquée pour le moment, mais il en résultera assurément des créations d’emploi.
