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L’émission « Papilles » cuisine le chef étoilé mosellan Michel Roth

La chaîne de télévision Moselle TV consacre un magazine/documentaire du chef étoilé Michel ROTH. La première diffusion de « l’émission Papilles » est programmée ce samedi 17 juillet 2021 à 17h30 et la seconde, le même jour, à 20h45.

Michel ROTH dans son restaurant, « Terroirs de Lorraine », à la gare de Metz, ouvert depuis décembre 2017

Le sourire aux lèvres, Michel ROTH, meilleur ouvrier de France et Emmanuelle DELTEIL, journaliste, ont présenté à la presse ce mardi 13 juillet 2021, leur reportage sur le cuisinier lorrain. 

Avec une certaine pudeur, Michel ROTH partage des passages de son histoire, des moments avec sa famille mais aussi et surtout des recettes de cuisine. 

Le chef du terroir est d’ailleurs fier de faire découvrir le patrimoine mosellan, sa cuisine et ses habitants, comme il en fait part au micro de Tout-Metz. 

L’ancien cuisinier au Ritz à Paris, emmène le téléspectateur découvrir son univers culinaire et en même temps la Moselle de Sarreguemines, au stade Saint-Symphorien ou encore à la gare de Metz, où se trouve le restaurant du chef les « Terroirs de Lorraine ».

Emmanuelle DELTEIL évoque à notre micro la complicité qui s’est créée avec Michel ROTH et également, les différentes mesures sanitaires mises en place pendant le tournage qui s’est déroulé autour du 14 juillet 2020.

L’émission « Papilles » dédiée à Michel ROTH va être diffusée le samedi 17 juillet à 17h30 et à 20h45 et le dimanche 18 juillet 2021 à 13h et à 18h.

A partir de septembre 2021, la chaîne va diffuser l’émission « Papilles » qui partira à la rencontre d’une dizaine de chefs Français.

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