Le Groupe SOS Seniors lance en 2014 un concours de gastronomie mettant les personnes âgées à l’honneur et baptisé « Silver Fourchette ».
La cuisine pour le grand âge nécessite en effet un savoir-faire spécifique et représente un véritable défi gastronomique. Les 46 EHPAD de France participent à ce concours, une grande partie d’entre eux étant situés en Moselle.
Comment d’ailleurs ne pas se rappeler de cet EHPAD de Metz qui avait prouvé la bonne humeur et la joie de vivre de ses résidents en réalisant un clip sur la chanson « Happy » de Pharrell Williams ?
La finale aura lieu le 6 novembre au CFA de Metz et l’événement est parrainé par Frédéric Anton, lorrain de naissance et Chef 3 étoiles et membre du jury de l’émission MasterChef.
Pour connaître les détails du concours « Silver Fourchette », consultez la plaquette en cliquant sur lien.
