Le Beaujolais Nouveau 2012 est bientôt là. Le jeudi 15 novembre, tous les bars et restaurants de France, et bien évidemment ceux de Metz, fêteront l’arrivée de cette nouvelle cuvée.
Certains diront qu’il n’est jamais très bon, que ce n’est pas un vin de qualité. Peu importe, chacun en jugera après l’avoir goûté à partir du 15 novembre. En attendant, cet évènement est l’occasion pour les troquets d’organiser une fête et réunir les amateurs des soirées conviviales autour d’une bouteille.
Et on ne va pas rejeter une occasion de s’amuser. Le Beaujolais Nouveau est maintenant une ancienne tradition, qui d’ailleurs s’exporte assez bien dans le monde.
Quelques idées de lieux où fêter le Beaujolais à Metz
Si vous ne savez pas encore où sortir le jeudi 15 novembre pour fêter l’évènement, voici quelques idées de lieux à Metz qui organisent une soirée Beaujolais :
- Bar Saint-Jacques*, place Saint-Jacques, soirée dansante et repas offert sur réservation, à partir de 20h.
- Le Rubis, place Saint-Louis, boeuf bourguignon, charcuterie et fromage, avec ambiance musicale, à partir de 18h.
- Le Vivian’s Pub, place Saint-Louis, soirée Discokitch, avec charcuterie et fromage.
- Les Sans Culottes, 31 place des Charrons, orchestre populaire et variété française, à partir de 18h30.
- Les Arrangés du Bocal, rue Taison, buffet campagnard à la bonne franquette, à partir de 18h.
- Opalettes, 1 rue Charlemagne, buffet campagnard, à partir de 18h.
- L’Opéra Café*, place de Chambre.
- L’Irish Pub, place de Chambre, concert de 18h à 20h30 et buffet spécial.
- La Maison, rue Dupont des Loges, ambiance musicale et une assiette de charcuterie/fromage offerte pour l’achat d’une bouteille.
*Contacter l’établissement et réserver pour avoir des places assises.
Sinon, pour changer un peu, le Bowl Factory de Saint-Julien-lès-Metz propose aussi une soirée dégustation avec entrée gratuite. L’occasion aussi de faire un bowling entre amis.
Si vous aussi vous êtes au courant d’une soirée beaujolais à Metz, en Moselle ou en Lorraine, n’hésitez pas à nous transmettre le message et partager vos avis sur Tout-Metz en zone commentaire.
Un peu d’histoire
Il est peut-être bon, pour l’occasion, de rappeler ses origines. Un peu d’histoire avant la dégustation ne fera pas de mal.
Les vignes de Beaujolais sont assez récentes en comparaison aux autres vins. Elles commencent à prospérer dans le XVIIe siècle. Elle sont situées entre Mâcon et L’Arbresle, à proximité de Lyon. Le vin est principalement produit avec du Gamay noir à jus blanc, un cépage précoce. Il est vinifié selon la méthode de vinification beaujolaise, qui permet d’obtenir des vins rapidement prêts.
En 1951, une décision réglementaire autorise la vente anticipée des vins du cépage Gamay, et ainsi né le Beaujolais Nouveau, ou primeur. La date de déblocage changera chaque année jusqu’en 1967, avant de se fixer au 15 novembre. En 1985, il est finalement décidé d’autoriser le déblocage du vin le 3ème jeudi de novembre.
Avant cette date, il est donc interdit de commercialiser le Beaujolais Nouveau, où que ce soit dans le monde. Chaque année, les amateurs restent suspendus jusqu’à ce jour fatidique où ils pourront déguster et apprécier le nouveau venu.
Région Est : 2ème plus grosse consommatrice en France
La région Est de la France (Strasbourg, Nancy, Metz) est la deuxième région la plus consommatrice de Beaujolais, 7 400 hl soit 990 000 bouteilles, après la région parisienne, tandis que la région Sud Ouest (Toulouse, Bordeaux…) en consomme 3602 hl, soit 480 000 bouteilles.
A l’étranger, le Beaujolais Nouveau s’exporte bien en Allemagne, aux Etats-Unis et au Japon.
Le Beaujolais Nouveau s’accommode très bien avec la charcuterie, les fruits de mer, le poisson et les plats épicés. Mais après tout, cela dépend des préférences de chacun.
La communication sur la sortie du Beaujolais Nouveau 2012 s’est faite autour de la mode, appelant les consommateurs à découvrir la nouvelle collection de cet automne. Jouant avec le mot robe, l’affiche met en scène une bouteille aux longues jambes, vêtue d’une robe aux couleurs du vin. Celle-ci a été créée par Lucinda Rossat, gagnante du concours ESMOD Lyon.
Maintenant que l’on en sait plus, il ne reste plus qu’à accueillir ce nouveau vin comme il se doit et se faire son avis sur le nouveau cru.
Retrouvez cet évènement dans l’agenda de Tout-Metz ici.
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Boire ou conduire, il faut choisir, tout le monde connait ces expressions alors n’hésitez pas à faire appel aux taxis de Metz pour rentrer chez vous.
Le Beaujolais Nouveau arrive le jeudi 15 novembre 2012, une occasion de fêter la venue du nouveau né en beauté.
