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La 19ème édition de la Fête du Pain a lieu du 12 au 18 mai 2014 partout en France, et par conséquent également en Lorraine, où plusieurs villes, dont Metz, Nancy et Sarreguemines, proposent des animations à cette occasion.
Véritable symbole de la France, surtout à l’étranger, le pain accompagne quotidiennement les repas de la plupart des français. Un béret vissé sur la tête, le français se balade, à pied ou à vélo, avec une baguette de pain sous le bras.
La Fête du Pain a été créée en 1996 à l’initiative de Jean-Pierre Raffarin, à l’époque Ministre des PME, du Commerce et de l’Artisanat. Elle permet aujourd’hui d’aller à la rencontre des boulangers et boulangères de France et de faire la fête dans une ambiance conviviale.
Mais attention, il ne faut pas s’y méprendre, être vendeur de pain ne signifie pas être boulanger, bien au contraire. Cette fête est également l’occasion de rendre ses lettres de noblesse au métier de boulanger.
En effet, la Fête du Pain, c’est aussi faire valoir ses différences, de promouvoir un pain confectionné dans les règles de l’art et de rappeler que le bon pain a un nom : le Pain de Tradition Française.
Programme de la Fête du Pain en Lorraine
Metz (57)
Du 14 au 15 mai 2014
Place de la République
57000 Metz
Cette opération est menée en partenariat avec la Ferme Bel Air (Mangeons Mosellan), l’Amicale des Sortis du Pétrin de la Moselle, sans oublier la participation des Fondus de la Cabosse (amicale des pâtissiers retraités).
- Grand fournil avec fabrication, dégustation et vente de toutes sortes de pains
- Atelier pédagogique à destination des enfants, « du champ au moulin », avec fabrication sur place de farine grâce à un moulin à meule de pierre installé pour l’occasion
- Goûter offert aux enfants
- Ateliers « Tartes » animés par les Fondus de la Cabosse auxquels participeront les clients des boulangeries participantes à la Fête du Pain, soit près de 40 consommateurs
- Confection d’une tarte aux abricots sur les conseils des professionnels
- 3ème Concours de la Meilleure Brioche au Beurre du Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et Environs le jeudi 15 mai.
- Restauration sur place
- Inauguration sur le site le mercredi 14 à 11h30
Sarreguemines (57)
Le 15 mai 2014
Hôtel de Ville
57200 Sarreguemines
- 2ème édition de l’Etape Gourmande le jeudi 15 mai à l’Hôtel de Ville de Sarreguemines
- Dégustations de nombreux produits en pains, viennoiseries seront proposés aux visiteurs
- À partir de 19h
- Informations : 03 87 76 37 34
Nancy (54)
A Nancy, la Fête du Pain profitera de la Foire Internationale du 6 au 16 juin 2014 pour battre son plein. La Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers organisera plusieurs animations devant ses locaux situés à l’entrée de la Foire, sur la droite :
- Vendredi 6 juin, à 17 heures aura lieu le traditionnel concours de baguette de tradition française
- Samedi 7, dimanche 8, lundi 9, mercredi 11, samedi 14 et dimanche 15 juin, les enfants seront invités à venir sur le stand fabriquer des petits sujets en pâte à pain. Ils repartiront avec leur fabrication ainsi qu’un diplôme et des cadeaux.
Pendant toute la durée de la foire, un concours de dessin sur le thème du pain de tradition française aura lieu. Les trois dessins qui auront le plus séduits le jury seront désignés en fin de foire. Les trois enfants vainqueurs gagneront des bons d’achats dans la boulangerie la plus proche de chez eux.
Les dessins seront exposés pendant toute la durée de la Foire sur le stand de la Fédération.
En Meurthe-et-Moselle, la Fête du Pain aura aussi lieu aux dates habituelles à ces endroits :
- Aux vieux four en pierres, 72 rue Saint-Laurent, 54700 Pont-à-Mousson.
- Boulangerie, 37 rue de Nancy, 54250 Champigneulles
- Boulangerie-Pâtisserie, 4 rue de Ménil, 54120 Baccarat
Les Boulangeries en Fête
Dans les boulangeries de chaque département lorrain (et ailleurs en France), des démonstrations de savoir-faire auront lieu, ainsi que des dégustations. Le public sera accueilli dans les fournils et des animations auront lieu en magasin. N’hésitez pas à en parler à votre boulanger !
Informations pratiques
Dates
Du 12 au 18 mai 2014
Plus d’informations sur www.fetedupain.com.
Retrouvez cet événement dans l’agenda de Tout-Metz ici.
La 19ème édition de la Fête du Pain a lieu du 12 au 18 mai 2014 partout en France, et par conséquent également en Lorraine, où plusieurs villes proposent des animations à cette occasion.
