Le photographe Jean-Christophe VERHAEGEN a ramené de sa balade dans les allées, quelques clichés qu’il nous fait partager.
Stéphane Henrio, créateur du salon du chocolat et des gourmandises, nous parle aussi du concept, de chocolat, et de tendances…
Au cours des deux premiers jours du salon, des créateurs chocolatiers et pâtissiers laissent libre cours à leur imagination pour créer des sculptures à base de chocolat.Des créations à base d’un assemblage de formes simples, ou ciselées en 3 dimensions. Photo : Jean Christophe VerhaegenAnimation phare du salon, le défilé de robes à base de chocolat, les artisans deviennent artistes pour créer ces vêtements éphémères sucrés.Travail d’orfèvre pour cette robe en chocolat qui offre un aspect cuir, renforcé par le détail simulant des coutures.
Lorsque le chocolat n’est pas la matière principale, il est utilisé pour rehausser des robes en tissu.Déclinaisons de robes en chocolat.
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