Ce vendredi 19 mars 2010, le Café des congrès est inauguré au Parc des expositions de Metz.
L’ouverture officielle du restaurant est prévue pour le lundi 22 mars.
Le Café des congrès est un Restaurant-Bar-Brasserie, qui propose une cuisine traditionnelle, mais aussi sandwichs, plats du jour sur place ou à emporter.
En plus donc, de formules de restauration classiques, une nouveauté est proposée à la clientèle.
Kilo-food, un nouveau concept à Metz
Le Café des congrès propose une nouveau concept dans la région, venu de Suisse : le Kilo food.
Le principe est simple : les clients se servent au buffet les plats qu’ils souhaitent. Une fois en caisse, leur assiette est pesée, et ils ne payent que le poids des aliments qu’ils ont mis dans cette assiette.
Le tarif est identique et unique pour tous les aliments, à savoir un prix de 1,50 € pour 100 grammes.
Bien entendu, si vous ne prenez que 90 grammes (par exemple), vous ne payerez que l’équivalent du prix pour ce poids.
Le concept ne s’applique pas à la carte classique de l’établissement, mais uniquement au buffet.
Deviendrez-vous un adepte ?
Informations pratiques
Le Café des congrès est ouvert toute l’année, du lundi au vendredi, de 11h à 17h. Il est intégré dans le Hall B du parc des expositions, avec un accès depuis l’extérieur.
Lors de manifestations prévues au Parc des Expositions, le Café des congrès sera également ouvert le week-end.
Sur deux étages, lil peut accueillir jusqu’à 250 personnes, dont 50 en terrasse.
Avec ces horaires notamment, il cible clairement la clientèle professionnelle du Technopôle de Metz et alentours, mais souhaite proposer ses services pour organiser des réceptions privées telles que mariages, communions ainsi que des repas d’entreprise. Un service traiteur y est même proposé.
Coordonnées
Adresse :
Café des congrès
Hall B du Parc des expositions (entrée principale)
Rue de la Grange aux Bois
57072 Metz
Téléphone : 03 87 55 68 88 – 03 87 65 46 76
